PRZEPIS NA ŚWIĄTECZNY STÓŁ
- 29.12.2024 18:34
A teraz coś dla ciała, kto odważy się spróbować?
Świąteczne smakowitości dla nas i gości!Ryba po japońsku
Składniki
1 kg filetów
1 słoik ogórków konserwowych
1 słoik papryki konserwowej
2 cebule
Panierka
2 jaja
2 szkl. mąki
1 szkl. wody
2 łyżki wegety
Sos
2 szkl. wody
2 łyżki cukru
2 łyżki koncentratu
2 łyżki ketchupu pikantnego
1/4 szkl. oleju
przyprawy
ew. kilka kropli tabasco
Dlaczego po japońsku - nie wiadomo. Pewnie ma tyle wspólnego z Japonią co ryba po grecku z Grecją. Ważne, że smaczna.
Ryby rozmrozić (inaczej panierka odpadnie), ewentualnie przyprawić. Warzywa pokroić w kostkę. Ze składników przygotować bardzo gęste ciasto naleśnikowe. Opanierować rybę, usmażyć na oleju.
Z podanych składników przygotować sos - wszystko zagotować, a następnie jeszcze trzymać na wolnym ogniu przez 5 minut.
W misce układać warstwami rybę i warzywa. Wszystko zalać gorącym sosem. Zostawić do ostygnięcia, przed podaniem schłodzić kilka godzin w lodówce.
- Wróć do listy artykułów
Ostatnie artykuły